Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen

Name: Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
Brand: Pfanneberg
SKU: 9783805706124-V
Price: 5.49 EUR
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By Ada Neiger

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Description

Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service. Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.

Product details

Edition:

15

Number of Pages:

214

Release Date:

2009-01-01

Publication Date:

2008-12-12

Publisher:

Pfanneberg

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

380570612X

ISBN13:

9783805706124

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

214 g

Height:

180 cm

Width:

125 cm

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