Burrata, ricotta & mozzarella : 30 recettes irrésistibles et créatives pour des repas gourmands et savoureux

Burrata, ricotta & mozzarella

Plongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés.

De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.

À travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche... savourez la dolce vita dans votre assiette !