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Peru. Das Kochbuch

By Gastón Acurio

Product Image: Peru. Das Kochbuch

Peru. Das Kochbuch

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Description
Auf den Spuren au?ergew?hnlicher Geschmackserlebnisse: "Peru - das Kochbuch" nimmt Sie mit zu aufregenden kulinarischen Erlebnissen! Ein Kochbuch so bunt wie die peruanische K?che. Exotische Spezialit?ten, ungewohnte Zubereitungsarten und vielf?ltige Zutaten: Mit der L?nderbibel "Peru - Das Kochbuch" ?ffnet sich ein ganz neues Kapitel der Kochkunst mit 500 authentischen Rezepten von traditionellen, peruanischen Familienrezepten, modernem Streetfood hin zu gehobener Spitzenk?che. Starkoch Gast?n Acurio pr?sentiert in diesem Buch die peruanische K?che, die mit ihren asiatischen, arabischen und europ?ischen Einfl?ssen aktuell zu den aufregendsten K?che der Welt z?hlt. Entdecken Sie sie mit diesem Kochbuch!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
431
Release Date:
2016-03-14
Publication Date:
2016-03-14
Publisher:
Phaidon bei Edel
Languages:
Original: German
ISBN10:
3944297202
ISBN13:
9783944297200
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1799 g
Height:
184 cm
Width:
277 cm
Thickness:
43 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783944297200
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