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Böse Milch und guter Dinkel?

By Achim Sam

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Böse Milch und guter Dinkel?

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Description
Ist Dinkel wirklich das bessere Getreide und Birkenzucker das gesündere Süßungsmittel? Sollte ich auf Milch verzichten? Und wie war das noch mal mit den Eiern? Wer sich mit gesunder Ernährung befasst, trifft auf eine Flut an unterschiedlichen, zum Teil widersprüchlichen Informationen. Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Ernährungsmediziner Prof. Dr. Christian Sina nehmen Sie in ihrem Buch mit auf eine spannende und informative Reise durch den Dschungel der Ernährungsfragen und -mythen. Dabei räumen sie nicht nur verbreitete Irrtümer aus dem Weg, sondern sorgen nebenbei für einen entspannteren Umgang mit unseren Lebensmitteln und mehr Genuss im Alltag.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
2
Number of Pages:
240
Release Date:
2025-08-20
Publication Date:
2025-08-20
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833895349
ISBN13:
9783833895340
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
304 g
Height:
139 cm
Width:
211 cm
Thickness:
22 cm
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