I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale

Name: I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale
Brand: Bolis
SKU: 9788878273283-V
Price: 2.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Accademia Italiana Della Cucina

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Description

Questo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama dell'uso di sughi, salse e condimenti, caratteristici e unici nella nostra cucina regionale.

Product details

Edition:: illustrated
Number of Pages:: 248
Release Date:: 2016-01-01
Publication Date:: 2016-10-01
Publisher:: Bolis
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8878273287
ISBN13:: 9788878273283
Weight:: 1074 g
Height:: 256 cm
Width:: 205 cm
Thickness:: 28 cm

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