Cocina árabe

Name: Cocina árabe
Brand: Océano Ambar
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Abdelaziz Azzi

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Description

El aut?ntico sabor de las mil y una noches Salam aleikum. Es decir: "La paz est? con vosotros". Con este saludo tradicional, te damos la bienvenida a Siria, L?bano, Marruecos, Yemen, Egipto... ?stos son algunos de los pa?ses que podr?s recorrer con este libro, disfrutando de un universo de ricos aromas y especias intensas. La cultura ?rabe es fascinante, ?nica y misteriosa. Y desde los cl?sicos tajine de cordero, falafel y cusc?s hasta delicias como el pollo con tomates a la miel o los makroudes, las recetas ?rabes son una fiesta para los sentidos. Te invitamos a subir a una alfombra m?gica que te llevar? a descubrir los secretos de una gastronom?a ex?tica y nutritiva, saludable y sorprendente. ABDELAZIS AZZI ?rabe de nacimiento, y citoyen du monde por convicci?n, Abdelaziz Azzi nos acompa?a a viajar por sus or?genes para ofrecernos las mejores recetas de la gastronom?a ?rabe. Nacido en Argel, el autor refleja en estas p?ginas la mezcla de colores, sabores y estilos del pueblo ?rabe.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Spanish
Number of Pages:: 304
Publisher:: Océano Ambar
Publication Date:: 2008-10-31
Release Date:: 2008-09-01
ISBN / EAN:: 9788475565583
Dimensions:: 220/220/0 cm

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