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Franklin BBQ: Das Smoker Manifest

By Aaron Franklin

Franklin BBQ: Das Smoker Manifest Leisure, Home & Garden

Franklin BBQ: Das Smoker Manifest

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Description
Ein ungewöhnlicher, detaillierter Geschenkband mit vielen faszinierenden Fotos Für BBQ- und Smoker-Fans Mit ausführlicher Anleitung zum Smoker-Eigenbau Ausführliche Profitipps zum Thema Holz und Rauch Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Rub und Zubereitung von Briskets, Spareribs, Beef Ribs Saucen- und Beilagen-Rezepte Franklin - DIE Barbecue-Institution, nicht nur in Texas, sondern im weltweiten BBQ-Kosmos. Anhänger seiner Low-and-slow-Gerichte stehen viele Stunden geduldig in der Schlange ... Kein Wunder, dass das Erscheinen seines Smoker-Manifests lange ersehnt war. Nicht nur Franklins Brisket ist legendär und seit der Eröffnung des Restaurants jeden Tag ausverkauft.... Und nun ist sie endlich übersetzt - Franklins außergewöhnliche, wunderbare Geschichte, dazu einige seiner liebsten Rezepte, jede Menge Fakten, Anekdoten und Do-it-yourself-Tipps rund um den schwarzen Stahlkoloss, der jedem Barbecuer ein Strahlen in die Augen treibt.
Product details
Number of Pages:
216
Release Date:
2016-04-01
Publication Date:
2016-03-31
Publisher:
Heel
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3958432174
ISBN13:
9783958432178
Height:
24.9 cm
Width:
22 cm
Thickness:
2.2 cm
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