Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas

Name: Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución : impactos y alternativas
Brand: Icaria editorial
SKU: 9788474269178-G
Price: 1.60 EUR
Availability: InStock
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Description

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 191
Release Date:: 2009-12-23
Publication Date:: 2007-01-31
Publisher:: Icaria editorial
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8474269172
ISBN13:: 9788474269178
Weight:: 246 g
Height:: 140 cm
Width:: 220 cm

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