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Coffee Style

By Friedrichs, Horst A.

Coffee Style Photography

Coffee Style

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Description
Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die "dritte Welle" wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialit?t und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. In f?hrenden Metropolen der Welt wird das Getr?nk als wichtiges Tagesereignis zelebriert. Friedrichs' Portr?ts zeigen stylische Gr?nder und solche, die Kaffee als Kunsthandwerk betreiben. Detailreiche Fotos illustrieren die Vielfalt der Ger?te, die dem Gebr?u das besondere Extra entlocken. Eine neue Generation von Baristas, R?stern und Verkostern arbeitet als Kreative, die mit jeder Tasse eine Geschichte erz?hlen. Horst A. Friedrichs und Autorin Nora Manthey entdecken in stimmungsvollen Fotografien, Essays und Expertenkommentaren, wie einzigartige Technik und das Denken der "Third Wave" Kaffee zur Kunst erheben.

Product details
Number of Pages:
190
Release Date:
2017-07-10
Publication Date:
2017-07-10
Publisher:
Prestel Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3791383205
ISBN13:
9783791383200
Weight:
1178 g
Height:
215 cm
Width:
287 cm
Thickness:
25 cm

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