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Service

By Cornelia A. Schlieper

Service Study Guides

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Description
Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung über Menüfolgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespräch. - leicht verständlich - mit zahlreichen Farbabbildungen - mit Arbeitsblättern zur Überprüfung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs - mit Fachbegriffen (deutsch-englisch)
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
3
Number of Pages:
64
Release Date:
2016-09-01
Publication Date:
2016-09-30
Publisher:
Handwerk + Technik GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3582048020
ISBN13:
9783582048028
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
212 g
Height:
291 cm
Width:
197 cm
Thickness:
6 cm

Condition

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Good
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