Arbeitsbuch Ernährung: - für den handlungsorientierten Unterricht

Name: Arbeitsbuch Ernährung: - für den handlungsorientierten Unterricht
Brand: Verlag Handwerk und Technik
SKU: 9783582044785-V
Price: 8.79 EUR
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By Schlieper, Cornelia A.

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Description

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage: - Nachhaltige Ernährung - Nanopartikel in Lebensmitteln - Ernährung von Senioren - Gentechnik - Entstehung von Krankheiten - Essstörungen - Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung Vielfältige schüleraktive Handlungsideen stärken die Methoden- und Sozialkompetenz der Schüler/-innen.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 11
Number of Pages:: 216
Publication Date:: 2011-08-01
Publisher:: Verlag Handwerk und Technik
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3582044785
ISBN13:: 9783582044785
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

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