150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica

Name: 150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica
Brand: Ci.Vin.
Availability: OutOfStock
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By A. Calzecchi Onesti

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Description

Edito in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia, il libro raccoglie 150 ricette proposte da ristoranti, agriturismi, chef, strade del vino ecc. nel corso di una campagna promossa dall'Associazione Nazionale Città del Vino e dal progetto Saperi&Sapori. Un Comitato ha poi selezionato i piatti considerati più rappresentativi indicando anche l'abbinamento con il giusto vino.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Italian
Number of Pages:: 160
Publisher:: Ci.Vin.
Publication Date:: 2011-01-01
Release Date:: 2011-12-01
ISBN / EAN:: 9788889092828

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