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Kochschätze aus dem Kessel

Kochschätze aus dem Kessel Leisure, Home & Garden

Kochschätze aus dem Kessel

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Description
Geschmackserlebnis Frühmittelalter! Mit >Kochschätze aus dem Kessel< legt der Archäologe und Hobbykoch Achim Werner, besser bekannt als 5-Steine-Koch, 56 neue leckere Rezepte unserer Vorfahren vor. Diesmal nimmt er uns mit auf eine kulinarische Zeitreise ins Frühmittelalter und offenbart uns die Köstlichkeiten der Wikinger, Franken und Slawen. Denn entgegen aller Vorurteile haben die Speisepläne dieser Nachbarvölker weit mehr zu bieten als Hafergrütze und Gemüsesuppe. Lassen Sie sich von vielfältigen Schmankerln überraschen und probieren Sie selbst die Zubereitung aus! Auf der Grundlage archäologischer und historischer Überlieferungen wurden die Rezepte von den Autoren an heutige Küchengewohnheiten angepasst, selbst vielfach getestet und hier farbig bebildert zusammengestellt. Die liebevollen Illustrationen stammen erneut aus der Feder von Jens Dummer.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
95
Publication Date:
2015-09-30
Publisher:
wbg Theiss
Languages:
Original: German
ISBN10:
3806231400
ISBN13:
9783806231403
Weight:
318 g
Height:
172 cm
Width:
243 cm
Thickness:
10 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODA2MjMxNDAz
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