Trattamento Biotecnologico Avanzato dell'olio e della Farina di Semi di Cotone

Name: Trattamento Biotecnologico Avanzato dell'olio e della Farina di Semi di Cotone
Brand: Edizioni Sapienza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Sirojiddinov A. A.

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Description

L'accelerazione dello spostamento del paradigma scientifico-industriale globale da sistemi estrattivi, lineari e ad alta intensità chimica verso contesti basati sulle biotecnologie, circolari ed efficienti dal punto di vista delle risorse ha modificato radicalmente il valore concettuale dei sottoprodotti agricoli. In questa trasformazione più ampia, i semi di cotone - un tempo considerati un residuo secondario dell'industria cotoniera - sono sempre più riconosciuti come una materia prima strategicamente importante, grazie alla loro architettura biochimica unica e al loro potenziale multivettoriale di conversione in prodotti ad alto valore aggiunto. L'olio e la farina di semi di cotone racchiudono un'intricata interazione di lipidi, proteine, carboidrati, micronutrienti, composti enzimatici attivi e tossici fenolici - in particolare il gossipolo - inseriti in matrici strutturali complesse. I processi di lavorazione tradizionali, che privilegiano l'estrazione del petrolio grezzo e le applicazioni di mangimi di bassa qualità, hanno storicamente sottoutilizzato questa ricchezza biochimica e sono stati limitati dalla bassa efficienza di conversione, dagli oneri ambientali e dalle limitazioni della qualità del prodotto.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 80
Release Date:: 2025-11-26
Publication Date:: 2025-11-26
Publisher:: Edizioni Sapienza
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 6209306233
ISBN13:: 9786209306235
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 137 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 5 cm

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