{"product_id":"x-various-artists-cucina-centroeuropea-passo-dopo-passo-9788495978837","title":"Cucina centroeuropea passo dopo passo","description":"L'impero austroungarico, gli ottomani e la supremazia russa hanno esercitato una notevole influenza sulla gastronomia di base dei paesi centroeuropei. Queste zone, dal clima rigido e dalle condizioni di vita tradizionalmente difficili, hanno dato vita a soluzioni alimentari consistenti - come zuppe o stufati sostanziosi - o a diversi sistemi di conservazione, come l'affumicatura e la salatura. Gli abitanti della Germania, della Polonia, dell'Austria, dell'Ungheria e del resto dei piccoli paesi dell'Europa Centrale, sono grandi consumatori di carni di vario genere e sono amanti di salsicce e insaccati, accompagnati da cavoli e patate, vini leggeri e birre forti, pani speziati, aromi alle erbe e panna acida e yogurt.","brand":"Editorial Sol 90","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53593144787286,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788495978837_1.jpg?v=1779778923","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/x-various-artists-cucina-centroeuropea-passo-dopo-passo-9788495978837","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}