{"product_id":"unknown-teubner-messer-9783833838460","title":"TEUBNER Messer","description":"Kochmesser sind nicht nur allt?gliches Werkzeug, sondern auch Kultobjekte. Profik?che schw?ren auf ihr spezielles Lieblingsmesser und auch immer mehr ambitionierte Hobbyk?che g?nnen sich den Luxus eines oder mehrerer richtig teuren Messer. TEUBNER Messer ist das neue faszinierende Standardwerk zum Thema. Es zeigt die scharfen K?chenklingen zum ersten Mal in ihrer ganzen Bandbreite: opulent und brillant bebildert erz?hlt das Werk spannende Geschichten ?ber Ursprung, Herstellung und Verwendung verschiedenster Kochmesser weltweit. Besonders interessant f?r Hobbyk?che sind die 30 Schneidetechniken mit den dazu passenden Rezepten von TEUBNER Spitzenk?chen, mit denen man sofort loslegen kann: sei es, um Zwiebeln endlich wie ein Profi zu schneiden oder Sashimi mit einem japanischen Yanagiba-Messer fachgerecht zuzubereiten. Das alles wird durch die zahlreichen anschaulichen Stepfotos ganz einfach umsetzbar - nat?rlich nur mit einem richtig scharfen Messer.","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53231799370070,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53435279507798,"sku":"9783833838460-V","price":50.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783833838460_1_7d080fc5-0203-4b64-8afd-86166b959d1a.jpg?v=1781212126","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/unknown-teubner-messer-9783833838460","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}