{"product_id":"thangam-y-effetto-degli-enzimi-digestivi-nell-uomo-9786204303130","title":"Effetto degli enzimi digestivi nell'uomo","description":"Il processo di digestione è un processo affascinante e complesso che prende il cibo che mettiamo in bocca e lo trasforma in energia e prodotti di scarto. Questo processo avviene nel tratto gastrointestinale, una lunga struttura tubolare collegata che inizia con la bocca e finisce con l'ano. I muscoli dello stomaco mescolano ulteriormente il cibo. Alla fine di questo processo, il cibo che hai messo in bocca è stato trasformato in un fluido denso e cremoso chiamato chimo. Questo fluido denso viene poi spinto nel duodeno: il cibo viene spinto in avanti all'interno del sistema, alterato da enzimi e ormoni in particelle utilizzabili e assorbito lungo il percorso. Altri organi, il fegato, la cistifellea e il pancreas sostengono il processo digestivo. Il tempo necessario al cibo per viaggiare dall'ingresso in bocca all'espulsione come rifiuto è di circa 30-40 ore. Gli enzimi digestivi appartengono tutti alla classe delle idrolasi, e la loro azione consiste nel dividere le grandi molecole di cibo nei loro componenti 'building block'. Un'altra proprietà unica è che sono enzimi extracellulari che si mescolano al cibo mentre passa attraverso l'intestino. L'obiettivo finale è quello di rompere le grandi molecole di cibo in passaggi molto più piccoli.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53538693054806,"sku":"9786204303130-V","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786204303130_1.jpg?v=1781696618","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/thangam-y-effetto-degli-enzimi-digestivi-nell-uomo-9786204303130","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}