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Obst & Gemüse dörren

Product Image: Obst & Gemüse dörren

Obst & Gemüse dörren

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Description
Du willst wissen, wie man eine bestimmte Obst- oder Gemüsesorte dörrt und trocknet? Dieses Buch kennt die Antwort!
- Über 150 Rezepte, mehr als 80 Obst- und Gemüsesorten. - Großer Informationsteil mit Praxistipps und Fehleranalyse. - Alle Rezepte mit genauer Anleitung inklusive Temperatur und Zeitangaben. - Goldene Dörrregeln für einen reibungslosen Start. - Mit vielen Fotos. - Die Rezepte sind für den Dörrautomaten ausgelegt, funktionieren aber alle auch im Backofen. 100 Seiten geballtes Wissen über Trockenfrüchte und Trockengemüse.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
100
Release Date:
2021-05-06
Publication Date:
2021-05-06
Publisher:
BoD - Books on Demand
Languages:
Original: German
ISBN10:
3753490245
ISBN13:
9783753490243
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
189 g
Height:
170 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
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