{"product_id":"stegmann-tobi-rock-n-soul-kitchen-9783898836371","title":"Rock'n'Soul Kitchen","description":"In Tobi Stegmanns Küche heißt es: Schnitzel klopfen zu wilder Rockmusik, Schokobrownies anrichten zu emotionalen Balladen. Sein Rezept: kochen mit Musik - und mit Liebe zum Produkt und zur Region. Sein erstes Kochbuch wartet dann auch mit virtuosen Kompositionen auf: Saisonale 3-Gänge-Klassiker in je zwei Varianten, einmal in einer \"Tobi-Freestyle-Version\", einmal in der \"on stage-Variante\". Da wird dann z.B. der Klassiker \"Sauerbraten mit Spätzle und Speck-Rosenkohl\" einmal zu \"Filetspitzen in Zwiebel-Speck-Sauce mit Bandnudeln und gebratenem Rosenkohl\" (Freestyle, also Alltagsversion) und einmal zu \"Flanksteak mit Balsamicojus, Pasta carbonara und Rosenkohllaub\" (on stage, also Angeber-Variante). Je nach Können des Gastgebers und beabsichtigter Wirkung. Was bei all dem Genuss und der Raffinesse nicht auf der Strecke bleibt: Der Spaß am Kochen, der Umgang mit guten Produkten und das Mitsingen zum Lieblingssong. Und so wird Tobi Stegmann, der Liebling der Herzen bei der \"The Taste\"-Staffel 2015, auch der Liebling in der Küche.","brand":"ZS Verlag","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53195016503638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53396763803990,"sku":"9783898836371-V","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783898836371_1.jpg?v=1777911348","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/stegmann-tobi-rock-n-soul-kitchen-9783898836371","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}