{"product_id":"srividhya-v-elaborazione-delle-immagini-e-applicazioni-ai-per-la-maturazione-della-frutta-9786208809423","title":"ELABORAZIONE DELLE IMMAGINI E APPLICAZIONI AI PER LA MATURAZIONE DELLA FRUTTA","description":"Nelle scienze agrarie, l'identificazione della qualità di frutta e verdura è stata categorizzata con la differenziazione di colore, forma, dimensione e consistenza. La tecnica proposta consentirà di sviluppare un'applicazione per smartphone che utilizza algoritmi intelligenti di elaborazione delle immagini per scansionare gli attributi della frutta esposta in un supermercato e valutarne i valori nutrizionali come i carboidrati totali, compresi gli zuccheri come il glucosio, il fruttosio, il saccarosio, il potassio, il magnesio e le vitamine come la vitamina A e la vitamina C, gli antiossidanti e la contaminazione microbica.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53622265839958,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/srividhya-v-elaborazione-delle-immagini-e-applicazioni-ai-per-la-maturazione-della-frutta-9786208809423","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}