{"product_id":"smil-vaclav-come-funziona-davvero-il-mondo-energia-cibo-ambiente-materie-prime-le-risposte-della-scienza-9788806256456","title":"Come funziona davvero il mondo. Energia, cibo, ambiente, materie prime: le risposte della scienza","description":"«Non sono né un pessimista né un ottimista, sono solo uno scienziato che prova a spiegare come funziona davvero il mondo». Su cosa si regge un sistema globale in cui per fare arrivare un pollo in tavola è necessaria una quantità di energia pari a mezza bottiglia di greggio? Tra i massimi esperti di scienze ambientali, Vaclav Smil descrive con straordinaria chiarezza i meccanismi complessi che permettono il nostro benessere e immagina, per noi, un futuro possibile. Il mondo in cui viviamo consuma 370 milioni di tonnellate di plastica l'anno, 150 milioni di ammoniaca, 1,8 miliardi di tonnellate di acciaio e 4,5 miliardi di tonnellate di cemento. Il lavoro ormai decennale di Vaclav Smil si fonda su una certezza incrollabile: per affrontare qualsiasi problema in maniera efficiente è necessario conoscere i fatti e partire dai dati. Accompagnati nell'esplorazione di principî e macrosistemi ci scopriremo di volta in volta sorpresi, indignati, fiduciosi. E, a lettura ultimata, certamente più informati e consapevoli.","brand":"Einaudi","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53572995842390,"sku":"9788806256456-G","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9788806256456_1.jpg?v=1781710563","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/smil-vaclav-come-funziona-davvero-il-mondo-energia-cibo-ambiente-materie-prime-le-risposte-della-scienza-9788806256456","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}