{"product_id":"siebeck-wolfram-hofmenues-fuer-heute-9783799505031","title":"Hofmenüs für heute","description":"Sachsen hat eine unerwartet qualit?tsvolle 500-j?hrige kulinarische Tradition, die im fr?hen 20. Jahrhundert noch sehr lebendig war. Die besten K?che und P?tissiers des Landes haben nun Rezepte aus der K?che des Dresdner Hofes aufgegriffen und in ihrem Kochstil zu zeitgem??en Men?s weiterentwickelt. Wolfram Siebeck, der bis vor kurzem noch skeptisch auf Sachsens aktuelle Gastronomie schaute, hat sich vom wiedergewonnenen Niveau der s?chsischen Spitzenk?che und ihrer regionalen Verwurzelung ?berzeugt. Mit Sachsens Kochtraditionen l?sst sich auch eine deutsche K?che entdecken, die schon vor ?ber 100 Jahren europaweit anerkannt war.","brand":"Thorbecke Jan Verlag","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53416957903190,"sku":"9783799505031-V","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53520054223190,"sku":"9783799505031-G","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783799505031_1.jpg?v=1781662646","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/siebeck-wolfram-hofmenues-fuer-heute-9783799505031","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}