{"product_id":"sarsaiya-surendra-cellulasi-per-la-riduzione-dei-rifiuti-9786208922825","title":"Cellulasi per la riduzione dei rifiuti","description":"Gli enzimi cellulasi occupano una posizione di rilievo nella biotecnologia moderna, ottimizzando o addirittura sostituendo processi già esistenti. L'applicazione degli enzimi cellulasi e dei microrganismi alla produzione sostenibile di sostanze chimiche, biopolimeri e biocarburanti da risorse rinnovabili offre grandi opportunità. Il lavoro si occupa dello screening del potenziale di un gran numero di microbi isolati dai rifiuti solidi urbani, dal compost e dal suolo, dell'ottimizzazione delle condizioni fisiche e nutrizionali per un'elevata resa dell'attività enzimatica, della produzione dell'enzima, della purificazione parziale dell'enzima e della determinazione del peso molecolare dell'enzima e, infine, dell'utilizzo di questi ceppi potenziali per la biodegradazione di materiale cellulosico (rifiuti solidi urbani) da parte dei ceppi potenziali. I rifiuti solidi urbani sono adatti al compostaggio grazie all'elevata percentuale di materia organica (40-50%). Il Trichoderma viride FGCC#35 ha mostrato effetti promettenti nella biodegradazione dei rifiuti solidi urbani organici, mitigando l'impatto dei rifiuti solidi urbani sui siti di discarica.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702087508310,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208922825_1_32329c05-d012-4c0d-877c-dfcaaa7bf6c3.jpg?v=1781757924","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/sarsaiya-surendra-cellulasi-per-la-riduzione-dei-rifiuti-9786208922825","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}