{"product_id":"ruhl-thomas-port-culinaire-twenty-eight-band-no-28-9783947310289","title":"Port Culinaire Twenty-eight - Band. No. 28","description":"Das Ende des Wettr?stens - oder Christian Scharrers Weg zum scheinbar einfachen Gericht \/\/ Avantgarde Part Nineteen: J?rgen Dollase ?ber Andree K?the \u0026amp; Yves Ollech, Essigbr?tlein \/\/ Dicke Kerle aus Italien. - Mit Heiko Antoniewicz in der Parmesan K?serei. - Parmigiano auf den Teller: Heiko Antoniewicz, Massimo Bottura und Karlheinz Hauser \/\/ Italienische Kern-Energie. - Mit dem Chocolatier und Nougatproduzenten Oliver Coppeneur zur Piemonteser Haselnussernte. - Nougat Desserts. Fr?d?ric Guillon, Patissier aus Leidenschaft \/\/ CHEF-SACHE 2013 - Nachlese \/\/ CHEF-SACHE Awards 2013 \/\/ ASA Selection - Individualit?t mit jedem Teller \/\/ J?rg Geiger brennt f?r altes Obst \/\/ Kleines Lexikon alter Apfel- und Birnensorten. \/\/ Rezepte von J?rg Geiger \/\/ The last Frontier - Fischerei vor den K?sten Alaskas Vol. II - Lachs und Sheefish. Gerichte von Christopher Wilbrand \/\/ MS Europa - Kap der guten Hoffnung - Die kap-malaiische K?che aus dem K?lner Restaurant Shaka Zulu \/\/ Kochkurse vor Arabien - Die Miele Culinary School auf der MS Europa 2 - Hanna Saliba \/\/ Auf alten Weinpfaden in Nieder?sterreich Part TWO. - Wein im Waldviertel - das Kamptal - Der Kronprinz aus dem Wienerwald - Heinz Hanner \/\/ Ralf Bos - das neue kulinarische Alphabet. - B wie Bier als Speisen begleitendes Getr?nk \/\/ Facettenreichtum - nicht nur im Glas - Sommeli?re dieser Ausgabe: Christina Fischer \/\/ The Art of Aging - Evert Kornmayer \/\/ Schweiz versus USA - Ladina im Test \/\/ Gast-Autor in dieser Ausgabe: Hanjo Wimmeroth","brand":"Edition Port Culinaire","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53130646585686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - like new","offer_id":53397639692630,"sku":"9783942051637-N","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ruhl-thomas-port-culinaire-twenty-eight-band-no-28-9783947310289","provider":"momox","version":"1.0","type":"link"}