{"product_id":"ruhl-thomas-port-culinaire-one-band-no-1-9783947310012","title":"Port Culinaire One - Band No. 1","description":"- \"gutes Fleisch\", mit Wolfgang Otto zu Besuch beim Ma?tre de Bresse, Monsieur Mieral und seinem ber?hmtesten Z?chter, dazu Rezepte von Cornelia Poletto und Thomas B?hner - \"Molekulark?che\",ein Beitrag von Ralf Bos und ein Seminar mit dem Zauberer der Texturas Paco Roncero - \"Crab Island\" Besuch auf einer chinesischen Fischerinsel in der Stra?e von Malakka, dazu Rezepte von Olaf Niemeier, \"Chef Picasso\" zur?ck aus Asien - Ziegler: \"Die Essenz der Fr?chte\" dazu Rezepte von Patrick Jabs aus dem \"Bliss\" in Essen - \"Algenfarm und Abalone\" Bericht ?ber Prof. L?nings Algenzucht auf Sylt, dazu Rezepte von Ulrich Haas - \"Die Ritter der Fl?sse\" Flusskrebse, dazu Rezepte von Nils Henkel - Pilzzucht - Wo die Schw?bischen Austern schlafen - Winterreise zu Nersinger Weinbergschneckenplantage","brand":"Port Culinaire GmbH","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53130206675286,"sku":"9783938173350-G","price":23.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/ruhl-thomas-port-culinaire-one-band-no-1-9783947310012","provider":"momox","version":"1.0","type":"link"}