{"product_id":"rozieres-le-babette-book-ces-produits-exotiques-j-en-fais-quoi-9782226187758","title":"Le Babette book : ces produits exotiques, j'en fais quoi ?","description":"\u003cp\u003eVous avez rapporté du combawa ou de la citronnelle des Antilles ? Votre amie vietnamienne vous offre un pitaya ? Vous adorez la noix de coco et recherchez de nouvelles recettes pour épater vos amis ? Vous avez envie de goûter au ramboutan mais vous vous demandez comment le préparer ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ travers 180 recettes succulentes et simples, Babette de Rozières, figure emblématique de la cuisine à la télévision, vous dévoile tous les secrets et les richesses des produits exotiques. Redécouvrez 40 fruits et légumes venus d'ailleurs - ananas, banane, citron vert, chou chinois, combawa, physalis, gombo... - et la façon de les choisir, de les préparer et de les accommoder. Parce que la cuisine d'aujourd'hui, plurielle, métissée, et généreuse, ne saurait se passer d'une touche d'exotisme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eNoix de Saint-Jacques épicées à la crème d'ananas\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrites croustillantes d'igname\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eChoucroute de papaye verte\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVelouté de patate douce aux crevettes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eFéroce d'avocat à la farine de manioc sur lit de concombre\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQueues de crevettes sautées au lait de coco parfumé\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eGratin de physalis et mangue au miel et au rhum\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMillefeuille de carambole à la crème de mascarpone...\u003c\/p\u003e","brand":"ALBIN MICHEL","offers":[{"title":"Used - good","offer_id":53317222957398,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - very good","offer_id":53374246650198,"sku":"9782226187758-V","price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782226187758_1.jpg?v=1781638635","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/rozieres-le-babette-book-ces-produits-exotiques-j-en-fais-quoi-9782226187758","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}