{"product_id":"roth-suzanne-les-recettes-de-nos-grands-meres-d-alsace-9782716506816","title":"Les recettes de nos grands-mères d'Alsace","description":"\u003cp\u003eDes \u003ci\u003esurlawerla\u003c\/i\u003e (foies aigrelets) aux petits gâteaux de Noël, des \u003ci\u003efleischkiechle\u003c\/i\u003e (galettes de viande) aux quetsches à l'eau-de-vie, sans oublier des saveurs plus inattendues comme la si goûteuse salade de pissenlits au lard, Suzanne Roth présente ici plus de cent cinquante recettes alsaciennes traditionnelles. Toutes recèlent ces « petits secrets de ménagère » qui enrichissent chaque plat d'une touche personnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est auprès des grands-mères de son village de Muespach-le-Haut dans le Sundgau, au coeur de l'Alsace méridionale, et de sa mère fine cuisinière que l'auteur a recueilli ces recettes salées et sucrées. Sacrée « Meilleure gastronome d'Alsace » par le Club Prosper-Montagné et chevalier du Mérite agricole, Suzanne Roth révèle toute la diversité de la cuisine saine et franche de notre région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eD'beschte Kuche isch d'alltägliche\u003c\/i\u003e, dit un proverbe alsacien : « La meilleure cuisine est celle de tous les jours ». À vos marmites !\u003c\/p\u003e","brand":"Nuee Bleue","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53549130088790,"sku":"9782716506816-V","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53932422103382,"sku":"9782716506816-G","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782716506816_1.jpg?v=1781701303","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/roth-suzanne-les-recettes-de-nos-grands-meres-d-alsace-9782716506816","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}