{"product_id":"robinson-unigwe-tutto-sulle-bucce-di-manioca-come-alternativa-ai-cereali-nella-dieta-dei-suini-9786208983314","title":"Tutto sulle bucce di manioca come alternativa ai cereali nella dieta dei suini","description":"Esiste una forte competizione tra l'uomo e gli animali, in particolare i monogastrici, per i cereali e i tuberi, che sono le principali fonti di cibo. Al fine di migliorare questa situazione, alcuni ricercatori hanno suggerito l'uso di fonti alimentari alternative per il bestiame. È quindi necessario sfruttare adeguatamente i sottoprodotti agroindustriali abbondanti, facilmente disponibili ed economici, come le bucce di manioca, in sostituzione del mais nella dieta dei suini. La farina di bucce di manioca (CPM) è stata segnalata come una buona fonte di energia e minerali. Tuttavia, se non trattata, è fibrosa e contiene un'alta concentrazione di cianuro, pericoloso per l'uomo e gli animali. È stato dimostrato che l'enzima MaxigrainR idrolizza i legami glicosidici, liberando così energia, aminoacidi e minerali dalle diete fibrose. Questo libro esplora quindi il legame tra l'uso irrilevante delle bucce di manioca e la loro valida alternativa ai cereali sempre più costosi. Questo libro sarà utile a veterinari, zoologi, allevatori, accademici, ricercatori, studenti e chiunque altro operi nell'agroindustria o in discipline correlate.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53620460323158,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208983314_1_0a5fa0d6-adb5-458f-9d0a-31c8a1f36a9c.jpg?v=1781723891","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/robinson-unigwe-tutto-sulle-bucce-di-manioca-come-alternativa-ai-cereali-nella-dieta-dei-suini-9786208983314","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}