{"product_id":"reynaud-stephane-le-livre-de-la-tripe-du-coeur-des-gesiers-des-rognons-des-pieds-et-du-reste-9782501077422","title":"Le livre de la tripe : du coeur, des gésiers, des rognons, des pieds et du reste","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCoeur, Gésier, Rognons, Tripe, Cervelle, Queue...\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes morceaux qu'on ne cuisinerait pas forcément, soit par manque de connaissance culinaire, soit par peur, constituent la grande famille des abats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOubliez les préjugés ! Faites un tour chez votre boucher et osez les cuisiner !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes abats nous entourent, ils sont là, tapis sur un étal bienveillant, ils attendent patiemment de s'afficher fièrement dans nos assiettes pour crier haut et fort :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTous à table !\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe foie 6\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe gésier 32\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLes rognons 38\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa tripe 58\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe ris 72\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe coeur 86\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe pied 96\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa queue 108\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa joue 118\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa langue 132\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa cervelle 142\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa tête 150\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLes pièces du boucher 164\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTétine, testicules 184\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Marabout","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53848302485846,"sku":"9782501077422-V","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782501077422_1_92e3d5ba-3f61-42bb-8b38-179cc4dfe409.jpg?v=1783501072","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/reynaud-stephane-le-livre-de-la-tripe-du-coeur-des-gesiers-des-rognons-des-pieds-et-du-reste-9782501077422","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}