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Rund ums Mittelmeer

By Renate Wagner-Wittula

Product Image: Rund ums Mittelmeer

Rund ums Mittelmeer

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Description
Ein faszinierender kulinarischer Streifzug durch die Küche des europäischen Südens Wie jedes gute Grundkochbuch beginnt auch dieses mit einer praktischen Kochund Warenkunde, hier in Form einer kleinen Mittelmeer- Kochschule. Das Kernstück des Buches bilden die 150 Rezepte aus allen Mittelmeerländern: Von der einfach-raffinierten toskanischen Bauernküche bis zum levantinischen Mezes-Buffet und den klassischen türkischen Süßigkeiten, von den duftenden Kräutern der Provence bis zu den aufregenden Spezialitäten Spaniens und Portugals. Das Standardwerk für eine zeitgemäß-leichte Küche zum Träumen und In-die- Ferne-Schweifen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
191
Publication Date:
2014-02-17
Publisher:
Pichler Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3854316607
ISBN13:
9783854316602
Weight:
737 g
Height:
197 cm
Width:
241 cm
Thickness:
17 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODU0MzE2NjAy

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