{"product_id":"raichlen-steven-flammes-et-braises-les-secrets-d-un-grill-reussi-par-le-maitre-du-feu-la-bible-des-pros-du-barbecue-9782351913437","title":"Flammes et braises : les secrets d'un grill réussi par le maître du feu : la bible des pros du barbecue","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn guide complet pour maîtriser l'art de la grillade\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre barbecue. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir les différents modes de cuisson à partir de votre appareil, qu'il soit au charbon de bois, au gaz ou électrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaleur directe ou indirecte, fumage à chaud, etc. Voilà comment réinventer la cuisson des viandes avec des marinades ou des saumures, rôtir les légumes ou encore cuire des moules au foin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn livre indispensable pour faire évoluer la façon d'utiliser votre barbecue et transformer une simple cuisine « \u003ci\u003eoutdoor »\u003c\/i\u003e en un repas gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Editions du Gerfaut","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53546499113302,"sku":"9782351913437-V","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782351913437_1_317070bf-4984-4437-af7e-1b0bb4d64dc3.jpg?v=1783505170","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/raichlen-steven-flammes-et-braises-les-secrets-d-un-grill-reussi-par-le-maitre-du-feu-la-bible-des-pros-du-barbecue-9782351913437","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}