{"product_id":"queant-virginie-cheesecakes-du-jardin-40-recettes-aux-fruits-legumes-et-fleurs-de-saison-sucres-sales-avec-ou-sans-fromage-9782360982370","title":"Cheesecakes du jardin : 40 recettes aux fruits, légumes et fleurs de saison : sucrés, salés, avec ou sans fromage...","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCheesecakes du jardin\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne base biscuitée surmontée d'un mélange crémeux à souhait, et pour le reste des ingrédients à ajouter à l'envi... Du traditionnel \u003ci\u003echeesecake\u003c\/i\u003e américain à la familiale \u003ci\u003etarta de queso\u003c\/i\u003e espagnole, les déclinaisons de ce dessert sont nombreuses partout dans le monde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirginie Quéant a décidé, quant à elle, de lui associer les \u003cb\u003efraîches saveurs du jardin ou du marché\u003c\/b\u003e pour en créer de nouvelles versions \u003cb\u003esavoureuses et vitaminées\u003c\/b\u003e, à picorer de l'apéritif au goûter. \u003cb\u003eSucrés ou salés, cuits ou crus\u003c\/b\u003e, ces cheesecakes invitent les \u003cb\u003efruits, légumes, herbes et même fleurs de saison\u003c\/b\u003e. Côté ingrédients, on retrouve les traditionnelles préparations fromagères en version bio, faites de mélanges variés de mascarpone, ricotta, fromage blanc... ainsi que des adaptations végétaliennes avec tofu soyeux ou crèmes végétales diverses. Les bases biscuitées seront liées de préférence avec des purées d'oléagineux (sésame, cajou, amande...) plutôt qu'avec du beurre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eAcamande, Fragolaroma, Carotte à l'indienne, Coquelicake, Tzatzicake, Cherrychoc, Rhubarbe en dentelle, Cassitron, Poticolat, Peas and love...\u003c\/b\u003e les noms des recettes sont à eux seuls un voyage ! Bienvenue au pays de la gourmandise jardinière...\u003c\/p\u003e","brand":"Terre vivante","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53842591318358,"sku":"9782360982370-V","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782360982370_1_93e98042-a213-40c9-b11f-42bddf6e6aad.jpg?v=1783484683","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/queant-virginie-cheesecakes-du-jardin-40-recettes-aux-fruits-legumes-et-fleurs-de-saison-sucres-sales-avec-ou-sans-fromage-9782360982370","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}