{"product_id":"platt-thomas-was-sucht-die-sardelle-auf-dem-schnitzel-9783424350784","title":"Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?","description":"Die Leidenschaft f?r das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist ?berzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom ?brigen Leben. Schlie?lich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner wei? davon mehr oder kl?ger zu erz?hlen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom blo?en Genie?er unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nThomas Platt, Gastrosoph und Gro?meister der Restaurantkritik, erz?hlt K?chengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufkl?rer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasth?usern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nEiner der besten Restaurantkritiker packt aus\n\u003cbr\u003e\nPl?doyer gegen den Di?twahn\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Diederichs Eugen","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53409159741782,"sku":"9783424350784-N","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53759640142166,"sku":"9783424350784-V","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - good","offer_id":53933934281046,"sku":"9783424350784-G","price":5.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783424350784_1.jpg?v=1781657808","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/platt-thomas-was-sucht-die-sardelle-auf-dem-schnitzel-9783424350784","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}