{"product_id":"pierre-tallet-cuisine-et-saveurs-de-l-egypte-ancienne-9782330214067","title":"Cuisine et saveurs de l'Egypte ancienne","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eCuisine et saveurs de l'Égypte ancienne\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sources nous informent sur la préparation des denrées essentielles et sur la mentalité qui préside à la réalisation des plats. Or, en l'absence de véritables recettes, au mieux peut-on tenter d'imaginer les modes de cuisson privilégiés et les proportions des ingrédients utilisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortement documenté et illustré, cet ouvrage propose de découvrir ce qui figure sur la table de l'Égyptien de l'Antiquité : pain et gâteaux, viandes et poissons, fruits et légumes, corps gras, sucres et épices, boissons légères ou alcoolisées... Le tout illustré par un exemple concret : que nous apprennent les papyrus de la mer Rouge, découverts en 2013, sur l'alimentation des ouvriers qui ont participé à la construction de la pyramide de Cheops ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnfin, une trentaine de recettes simples, restituées d'après toutes ces données, offrent au lecteur la possibilité de manger, banqueter et s'enivrer à la manière des pharaons !\u003c\/p\u003e","brand":"ACTES SUD","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53568120193366,"sku":"9782330214067-V","price":28.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/pierre-tallet-cuisine-et-saveurs-de-l-egypte-ancienne-9782330214067","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}