{"product_id":"philippe-toinard-la-delicieuse-cuisine-traditionnelle-francaise-150-recettes-classiques-et-qu-on-aime-histoire-savoir-faire-9791040115731","title":"La délicieuse cuisine traditionnelle française : 150 recettes classiques et qu'on aime : histoire \u0026 savoir-faire","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa délicieuse\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eCuisine\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eTraditionnelle\u003c\/b\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cb\u003eFrançaise\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eIl y a les plats qu'on a tous mangés\u003c\/b\u003e\n      \u003ci\u003e(le poulet du dimanche) \u003c\/i\u003eet ceux qui ne font pas toujours l'unanimité \u003ci\u003e(le tartare\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003el'andouillette). \u003c\/i\u003eLes plats que nombre d'enfants ont d'abord aimés dans leur version industrielle \u003ci\u003e(le cordon bleu) \u003c\/i\u003eet ceux que la cantine nous a fait détester \u003ci\u003e(les quenelles). \u003c\/i\u003eLes plats branchés \u003ci\u003e(oeufs Bénédicte) \u003c\/i\u003eou oubliés \u003ci\u003e(bouchées à la reine). \u003c\/i\u003eCeux qu'on fait tout le temps \u003ci\u003e(croque-monsieur) \u003c\/i\u003eou qu'on n'ose pas faire \u003ci\u003e(le soufflé au fromage\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003ele pâté en croûte). \u003c\/i\u003eLes plats qui nous disent vaguement quelque chose \u003ci\u003e(lièvre à la royale), \u003c\/i\u003eet ceux dont le nom fait rêver \u003ci\u003e(homard Thermidor). \u003c\/i\u003eChacun a sa recette de riz au lait ou de mousse au chocolat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn a tous une histoire avec la cuisine traditionnelle française : c'est bien ce qui l'élève au rang de tradition. Cette cuisine qui rassemble et qui ramène à l'enfance s'est écrite dans des vieux livres. Il en fallait bien un nouveau pour réunir toutes ces recettes qui constituent un patrimoine vivant, car on les cuisine comme avant, mais pas tout à fait non plus.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTINIERE BL","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53691057307990,"sku":"9791040115731-N","price":39.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9791040115731_1_807d124f-555a-4de6-b26f-634db92c8c06.jpg?v=1781750063","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/philippe-toinard-la-delicieuse-cuisine-traditionnelle-francaise-150-recettes-classiques-et-qu-on-aime-histoire-savoir-faire-9791040115731","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}