{"product_id":"philippe-pupier-la-mer-a-table-saveurs-de-saint-pierre-et-miquelon-50-recettes-de-philippe-pupier-9782491898113","title":"La mer à table : saveurs de Saint-Pierre-et-Miquelon : 50 recettes de Philippe Pupier","description":"\u003cp\u003eL'archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon, situé dans l'Atlantique Nord, à quelques encablures des bancs de Terre-Neuve, est historiquement tourné vers la mer dont il tire sa devise, \u003cb\u003e\u003ci\u003eAmare labor :\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e le travail [vient] de la mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLe Chef Philippe Pupier,\u003c\/b\u003e membre des Toques Françaises et des Cuisiniers de la République, y a vécu 27 ans. Inspiré par ses produits iodés, il nous offre ici \u003cb\u003e50 recettes inédites à base de capelan, noix de Saint Jacques, crabe des neiges, encornet, flétan, homard, morue, moule, oursin, raie et rouget.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrémenté de rencontres et de reportages sur les acteurs locaux de la mer, cet ouvrage savoureux vous plonge dans l'ambiance maritime de la France d'Amérique du Nord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003e\n        \u003ci\u003eInvitez la mer à table !\u003c\/i\u003e\n      \u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"AUTRE FRANCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900136481110,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782491898113_1.jpg?v=1781874235","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/philippe-pupier-la-mer-a-table-saveurs-de-saint-pierre-et-miquelon-50-recettes-de-philippe-pupier-9782491898113","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}