{"product_id":"paul-shapiro-clean-meat-comment-la-viande-cultivee-va-revolutionner-notre-alimentation-9782875421807","title":"Clean meat : comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation","description":"Face aux difficultés annoncées pour répondre à la demande d'alimentation carnée d'une population mondiale devant atteindre dix milliards d'individus d'ici à 2050, la viande dite propre, obtenue grâce à la culture de cellules musculaires animales pourrait être une solution. Cette enquête révèle les dessous d'une innovation lancée par des entrepreneurs et des spécialistes de l'ingénierie tissulaire. ©Electre 2025","brand":"Luc Pire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53834774643030,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782875421807_1.jpg?v=1781831952","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/paul-shapiro-clean-meat-comment-la-viande-cultivee-va-revolutionner-notre-alimentation-9782875421807","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}