{"product_id":"patrick-rambourg-la-cuisine-a-remonter-le-temps-9782913545465","title":"La cuisine à remonter le temps","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eLa cuisine à remonter le temps\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eRecettes du Moyen Âge à nos jours\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme toutes les formes artistiques, la cuisine a ses modes. L'art du bien-manger n'a cessé d'évoluer, influencé par les découvertes et la curiosité des grands voyageurs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTout au long des siècles, des écrits fondateurs ont ponctué l'histoire de la cuisine. Avec la parution du \u003ci\u003eViandier\u003c\/i\u003e de Taillevent, puis les débuts de l'imprimerie, le livre commence à jouer un rôle capital.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003ci\u003eCet ouvrage vous invite à voyager dans le temps au travers de la cuisine et de la gastronomie. De la fin du Moyen Âge au XX\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e siècle, c'est tout un parcours historique que vous suivrez en six chapitres, avec une sélection de recettes d'époques que vous pourrez réaliser, afin de mieux découvrir les préférences gustatives de nos ancêtres. Cette histoire culinaire qui s'élabore sur les fourneaux est un patrimoine culturel en constante évolution.\u003c\/i\u003e\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Garde-Temps Editions","offers":[{"title":"Used - very good","offer_id":53852507636054,"sku":"9782913545465-V","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Used - good","offer_id":54073017696598,"sku":"9782913545465-G","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/patrick-rambourg-la-cuisine-a-remonter-le-temps-9782913545465","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}