{"product_id":"patel-riddhi-tcp-avaliacao-da-atividade-antioxidante-de-alguns-extratos-de-plantas-indianas-9786209139680","title":"TCP - Avaliação da atividade antioxidante de alguns extratos de plantas indianas","description":"O antioxidante é uma molécula capaz de retardar ou prevenir o processo de oxidação e protege as células contra os radicais livres reativos e os metais quelantes no corpo. A longo prazo, os antioxidantes desempenham um papel importante na prevenção e no aparecimento de várias doenças degenerativas, como artrosclerose, ataque cardíaco, envelhecimento, cancro, etc. Os antioxidantes são encontrados naturalmente numa grande variedade de frutas e vegetais e outras partes das plantas. Atualmente, estão a ser impostas restrições ao uso de antioxidantes sintéticos devido às suas propriedades tóxicas. Assim, muitas pesquisas estão a tentar encontrar fontes cada vez mais novas de antioxidantes de origem natural com ações de amplo espectro. Como a maioria da rica diversidade de plantas medicinais indianas ainda não foi avaliada cientificamente quanto a tais propriedades, há aqui uma tentativa de encontrar fontes vegetais potenciais de antioxidantes. Vinte e uma plantas com importância medicinal etnobotânica foram selecionadas para o presente estudo e foram extraídas utilizando quatro solventes de polaridade diferente, tendo sido preparados oitenta e quatro extratos. Os extratos foram analisados e a estimativa do teor de fenol foi feita utilizando o método Folin-Ciocalteau.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53640761213270,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209139680_1.jpg?v=1783346400","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/patel-riddhi-tcp-avaliacao-da-atividade-antioxidante-de-alguns-extratos-de-plantas-indianas-9786209139680","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}