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Sebze - Gemüse auf Türkisch

By Özlem Warren

Product Image: Sebze - Gemüse auf Türkisch

Sebze - Gemüse auf Türkisch

By Özlem Warren

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Description
"An absolute feast of Turkish home cooking."(Diana Henry) Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ. Entdecken Sie Klassiker wie Köfte, Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava. Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.  
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
256
Release Date:
2025-04-02
Publication Date:
2025-04-02
Publisher:
ZS Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3965844520
ISBN13:
9783965844520
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1073 g
Height:
201 cm
Width:
257 cm
Thickness:
32 cm
Preview Link:
https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783965844520
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