{"product_id":"nurra-rina-terrines-pates-en-croute-rillettes-charcuteries-recettes-et-techniques-d-une-ecole-d-excellence-9782080270344","title":"Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries... : recettes et techniques d'une école d'excellence","description":"\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eUn grand cours de cuisine autour de la charcuterie\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n      \u003cb\u003eTout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception\u003c\/b\u003e\n    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePréparer un feuilletage ; tailler en lèches ; nettoyer une crépine ; déveine un foie gras ; monter une terrine... Découvrez toutes les bases essentielles grâce aux \u003cb\u003e35 techniques\u003c\/b\u003e expliquées en plus de \u003cb\u003e200 gestes en pas à pas.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerrine de lapin et chutney aux fruits secs ; Pâté de campagne ; Rillettes végétales de carotte ; Pâté en croûte de volaille et ris de veau ; Coussin de la Belle Aurore... Préparez plus de \u003cb\u003e70 recettes\u003c\/b\u003e incontournables, classiques ou originales pour le plus grand bonheur de votre entourage.\u003c\/p\u003e","brand":"FLAMMARION","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":54105558417750,"sku":"9782080270344-N","price":29.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53818521059670,"sku":"9782080270344-V","price":29.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9782080270344_1.jpg?v=1781821901","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/nurra-rina-terrines-pates-en-croute-rillettes-charcuteries-recettes-et-techniques-d-une-ecole-d-excellence-9782080270344","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}