{"product_id":"noela-sama-encuesta-sobre-la-ingesta-de-nutrientes-y-el-estado-nutricional-9786209588693","title":"Encuesta sobre la ingesta de nutrientes y el estado nutricional","description":"El estado nutricional y de salud de las mujeres es motivo de gran preocupación en el mundo actual, ya que las múltiples funciones que desempeñan las mujeres dan lugar a graves problemas de salud y nutrición. El estudio tenía por objeto evaluar la influencia de la ingesta de nutrientes en el estado nutricional de las mujeres en edad fértil (16-35 años) en la aldea de Bali Nyonga. Se utilizó un diseño de investigación descriptivo con una muestra de 40 mujeres seleccionadas de forma representativa de cinco barrios, utilizando un cuestionario estructurado, cerrado y semicuantitativo sobre la frecuencia de consumo de alimentos. Se recopilaron datos antropométricos para determinar el estado nutricional basándose en el índice de masa corporal (IMC), y se calculó la energía a partir del contenido de proteínas, lípidos y carbohidratos de las raciones de alimentos. Solo el 2,5 % de las mujeres presentaban desnutrición y obesidad a la vez, mientras que el 47,5 % tenían un IMC normal y sobrepeso. La ingesta energética media diaria por persona y día en kilocalorías fue de 2403,455 ± 436,6, y el IMC de 25,086 ± 3,363.","brand":"Ediciones Nuestro Conocimiento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53822863901014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209588693_1.jpg?v=1781824527","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/noela-sama-encuesta-sobre-la-ingesta-de-nutrientes-y-el-estado-nutricional-9786209588693","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}