{"product_id":"naz-shagufta-wp-yw-promieniowania-gamma-na-analiz-sk-adu-mango-9786209315008","title":"Wp¿yw promieniowania gamma na analiz¿ sk¿adu mango","description":"Celem niniejszych badä by¿o wyd¿u¿enie okresu przydatno¿ci mango poprzez zastosowanie promieniowania gamma ¿ród¿a Co 60 przy zachowaniu sk¿adu od¿ywczego mango. Odmiana mango Sindhri zostäa pozyskana z hurtowni w Lahore w celu sprawdzenia wp¿ywu promieniowania gamma na mango. Mango zostäo poddane promieniowaniu w PARAS Lahore. Stosowane dawki promieniowania gamma wynosi¿y 0,5 kGy, 1 kGy i 1,5 kGy w celu sprawdzenia zawarto¿ci wilgoci, t¿uszczu, w¿glowodanów, biäka, popio¿u i b¿onnika w mango. Wyniki wykazäy pozytywny wp¿yw na eksport mango z Pakistanu i minimaln¿ utrat¿ warto¿ci od¿ywczych. Stwierdzono, ¿e optymalna dawka dla mango wynosi 0,5 kGy.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804288016726,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209315008_1_be39f6c7-e033-4781-82ab-d8ba86a5d793.jpg?v=1783387099","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/naz-shagufta-wp-yw-promieniowania-gamma-na-analiz-sk-adu-mango-9786209315008","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}