{"product_id":"nash-patel-indiens-dosa-kueche-9783962571016","title":"Indiens Dosa-Küche","description":"DOSA - Verfallen auch Sie der leichten, krossen Konsistenz und dem s?uerlich-frischen Geschmack des beliebtesten Street Foods S?dindiens!\n\u003cbr\u003e\nDie Cr?pes aus Reis und Linsen, nat?rlich fermentiert und glutenfrei, sind nicht nur besonders k?stlich, sondern auch gesund.\n\u003cbr\u003e\n55 sowohl traditionelle als auch kreativ kombinierte Rezepte des indischen Dosa Foodtruck-Kochs Nash Patel und der amerikanischen Kochbuchautorin Leda Scheintaub.\n\u003cbr\u003e\nAlle Geschmacksrichtungen sind vertreten: vegane Dosas, Dosas mit Fleisch, Gefl?gel und Meeresfr?chten, Dosas mit Eiern und Milchprodukten, s??e Dosas usw.\n\u003cbr\u003e\nLeckere Rezepte f?r Chutneys, die zu den Dosas serviert werden k?nnen, und f?r die Lieblingsgetr?nke der Autoren.\n\u003cbr\u003e\nFragen, Tipps \u0026amp; Tricks rund um die Zubereitung und die richtige Ausstattung: vom richtigen Mixer bis hin zur Dosa-Pfanne und Teigsch?sseln.\n\u003cbr\u003e\nDurch die Klarheit und Einfachheit der Rezepte, die leichte Verf?gbarkeit der Zutaten und die gro?artigen Abbildungen wird jede K?che zur Dosa Kitchen!\n\u003cbr\u003e\n\"Nash Patel und Leda Scheintaub haben die perfekte Ode an die Dosas geschrieben. Mit ihrem eigenen einzigartigen Gesp?r f?r die Kombination von Geschmacksrichtungen haben sie auf bemerkenswerte Weise die lebendigen und vielf?ltigen M?glichkeiten dargestellt, die dieser fermentierte Cr?pe besitzt und wie er leicht hergestellt werden kann.\" - Nik Sharma, Food-Autor\n\u003cbr\u003e\n\"Dosas sind eines der weltweit wunderbarsten fermentierten Lebensmittel und machen einige der bescheidensten Zutaten - Reis und Linsen - zu einer unglaublich vielseitigen K?stlichkeit. Durch die Anleitung von Leda und Nash habe ich mich enorm verbessert, und jetzt mache ich st?ndig Dosas.\" - Sandor Ellix Katz, Autor von \"So einfach ist Fermentieren\"","brand":"Narayana Verlag GmbH","offers":[{"title":"Used - like new","offer_id":53426542510422,"sku":"9783962571016-N","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Used - very good","offer_id":53933515964758,"sku":"9783962571016-V","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9783962571016_1_869b1312-e6c6-4dca-8d6d-84e27d7756db.jpg?v=1778063932","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/nash-patel-indiens-dosa-kueche-9783962571016","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}