{"product_id":"munir-neelma-efeito-da-radiacao-gama-na-deterioracao-pos-colheita-da-espinafre-9786209206153","title":"Efeito da radiação gama na deterioração pós-colheita da espinafre","description":"O Paquistão é um grande mercado onde se cultiva uma quantidade enorme de frutas e legumes. Mas, o sistema de comercialização não tem instalações de armazenamento adequadas e, por isso, há muitas perdas pós-colheita. O espinafre é uma cultura frágil, então é difícil de guardar. O espinafre é uma planta comestível e florida da família das Amaranthaceae. O efeito da radiação gama no teor de humidade do espinafre indicou que o teor de humidade diminuiu após o tratamento. Isso pode ser devido ao atraso da senescência e à inibição das atividades metabólicas, fazendo com que a humidade diminua no espinafre irradiado. Verificou-se que a diminuição do teor de humidade depende da dose. Observou-se que ambos seguem a mesma tendência de diminuição do teor de humidade com a diminuição da dose de radiação.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53807669248342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209206153_1_c69cf767-0f76-479f-962d-2c92e79a1a42.jpg?v=1783392514","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/munir-neelma-efeito-da-radiacao-gama-na-deterioracao-pos-colheita-da-espinafre-9786209206153","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}