{"product_id":"mumini-olatunde-raji-semi-di-igname-africano-integrati-con-multi-enzimi-come-mangime-per-polli-da-carne-9786208002954","title":"Semi di igname africano integrati con multi-enzimi come mangime per polli da carne","description":"L'igname africano è uno dei legumi sottoutilizzati\/non convenzionali che si trovano in Africa. È sottoutilizzato a causa dell'ignoranza dei responsabili politici e della mancanza di valori nutritivi. I semi e i tuberi sono i due prodotti principali ottenuti dall'igname africano. I tuberi contengono il 19% di proteine grezze. I semi contengono proteine grezze che variano tra il 21 e il 29%. Sono disponibili localmente e più economici da acquistare rispetto alla soia. Appartengono alle proteine vegetali. I semi possono essere lavorati e integrati con enzimi e incorporati nell'alimentazione dei polli da carne in sostituzione della farina di soia. I polli alimentati con questa dieta hanno ottenuto ottimi risultati grazie al miglioramento delle prestazioni e delle caratteristiche della carcassa, nonché degli indici ematici. I consumatori che mangiano prodotti derivati da polli alimentati con questa dieta non avranno problemi di salute grazie al basso contenuto o all'assenza di grassi e colesterolo nei prodotti. L'uso di farina di semi di igname africano trasformata e integrata con enzimi nell'alimentazione dei polli è migliore e più sicuro rispetto alla farina di pesce, che pone problemi di salute per l'uomo.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366274589014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mumini-olatunde-raji-semi-di-igname-africano-integrati-con-multi-enzimi-come-mangime-per-polli-da-carne-9786208002954","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}