{"product_id":"mona-yousef-metodos-de-isolamento-direto-versus-indireto-de-l-monocytogenes-9786208926342","title":"Métodos de isolamento direto versus indireto de L. Monocytogenes","description":"A Listeria é um dos contaminantes patogénicos comuns de origem alimentar no ambiente lácteo, tanto nas explorações agrícolas como nas unidades de transformação. O consumo de leite e produtos lácteos, em particular queijos de pasta mole, é frequentemente implicado como fonte de infecção em surtos graves de listeriose. O objetivo deste estudo é detectar a diferença entre as técnicas de isolamento de Listeria monocytogenes, investigar a prevalência deste patógeno em alguns produtos lácteos e detectar a suscetibilidade antimicrobiana desta bactéria.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53706567516502,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786208926342_1_06dada6f-9e55-4fef-b547-a5fd1d383452.jpg?v=1781761242","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mona-yousef-metodos-de-isolamento-direto-versus-indireto-de-l-monocytogenes-9786208926342","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}