{"product_id":"mohd-suhaimi-zulhilmi-kuchnia-etniczna-i-kuchnia-powszechnie-akceptowana-9786209402401","title":"Kuchnia etniczna i kuchnia powszechnie akceptowana","description":"Kuchnia powszechnie akceptowana jest prekursorem procesu budowania to¿samo¿ci kulinarnej grup etnicznych w krajach wielokulturowych, co oznacza integracj¿ spo¿eczn¿, budowanie reputacji i budowanie narodu. Uwäa si¿, ¿e praktyka adaptacji kulturowej kuchni wzmacnia proces dzielenia si¿ kuchni¿ powszechnie akceptowan¿, co z kolei promuje spójno¿¿ spo¿eczn¿ mi¿dzy grupami etnicznymi. Zgodnie z tym, Malezja jako kraj wielokulturowy bez w¿tpienia nadal do¿wiadcza procesów krzy¿owania si¿ kultur w¿ród grup etnicznych w zakresie kultury, w tym kuchni, dlatego te¿ podkre¿lona koncepcja mo¿e by¿ odpowiednio zbadana. Wyniki badä jasno pokazuj¿, ¿e wi¿kszo¿¿ trzech g¿ównych grup etnicznych uwäa, ¿e przygotowanie lub praktykowanie adaptacji sprzyja tworzeniu wspólnej, akceptowanej kuchni dla kraju. Te optymistyczne sygnäy maj¿ zatem ró¿ne konsekwencje i implikacje dla szefów kuchni, osób ¿ci¿le zwi¿zanych z przygotowywaniem posi¿ków oraz odpowiednich w¿adz.","brand":"Wydawnictwo Nasza Wiedza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815917936982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209402401_1_7b898b45-0a43-49a6-b2d1-284406f2d512.jpg?v=1783406627","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mohd-suhaimi-zulhilmi-kuchnia-etniczna-i-kuchnia-powszechnie-akceptowana-9786209402401","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}