{"product_id":"mohd-suhaimi-zulhilmi-cucina-etnica-e-cucina-comunemente-accettata-9786209499678","title":"Cucina etnica e cucina comunemente accettata","description":"La cucina comunemente accettata è un precursore che si manifesta nel processo di costruzione dell'identità alimentare nazionale all'interno dei gruppi etnici nei paesi multiculturali, che denota integrazione sociale, reputazione e costruzione della nazione. Si ritiene che la pratica dell'adattamento culturale della cucina migliori il processo di condivisione della cucina comunemente accettata, promuovendo a sua volta la coesione sociale interetnica. In linea con questo, la Malesia, in quanto paese multiculturale, sta senza dubbio continuando a sperimentare un processo di incrocio culturale tra i gruppi etnici in termini di cultura, compresa la cucina, pertanto il concetto che è stato evidenziato può essere opportunamente studiato. Dai risultati emersi è emerso chiaramente che la maggior parte delle tre principali etnie ritiene che la preparazione o la pratica dell'adattamento offra vantaggi alla formazione di una cucina comunemente accettabile per il Paese. Questi segnali ottimistici comportano quindi conseguenze e implicazioni diverse per gli chef, per le persone strettamente coinvolte nella preparazione dei cibi e per le autorità competenti.","brand":"Edizioni Sapienza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815725883734,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209499678_1.jpg?v=1781820019","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mohd-suhaimi-zulhilmi-cucina-etnica-e-cucina-comunemente-accettata-9786209499678","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}