{"product_id":"mohd-suhaimi-zulhilmi-comida-etnica-e-culinaria-comummente-aceitavel-9786209404962","title":"Comida étnica e culinária comummente aceitável","description":"A culinária comummente aceitável é um precursor que ocorre no processo de construção da identidade alimentar nacional dentro de grupos étnicos em países multiculturais, o que denota integração social, reputação e construção da nação. Acredita-se que a prática da adaptação cultural da culinária melhora o processo de partilha da culinária comummente aceitável, o que, por sua vez, promove a coesão social interétnica. Em consonância com isso, a Malásia, como país multicultural, continua sem dúvida a passar por processos de intercâmbio cultural entre os grupos étnicos em termos de cultura, incluindo a cozinha, pelo que o conceito que foi destacado pode ser adequadamente investigado. Ao longo das conclusões, surgiu uma imagem muito clara de que a maioria das três principais etnias acreditava que a preparação ou prática da adaptação está a trazer vantagens para a formação de uma cozinha comum aceitável para o país. Estas indicações otimistas têm, portanto, consequências e implicações variadas para os chefs, aqueles indivíduos intimamente associados à preparação de alimentos e as autoridades relevantes.","brand":"Edições Nosso Conhecimento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813757804886,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/5829\/5382\/files\/product_image_9786209404962_1.jpg?v=1781818730","url":"https:\/\/www.momoxbooks.com\/products\/mohd-suhaimi-zulhilmi-comida-etnica-e-culinaria-comummente-aceitavel-9786209404962","provider":"momoxbooks","version":"1.0","type":"link"}